Bar Railside Busan: บาร์วิสกี้และค็อกเทลที่ชายหาดซองจอง

หน้าร้าน Bar Railside Busan ในยามค่ำคืน ใกล้ชายหาดซองจอง

ตั้งอยู่ด้านหลังสถานี Songjeong Blueline Park และเดินเพียงไม่กี่นาทีจากชายหาด Songjeong Bar Railside (레일사이드) เป็นสถานที่ที่อบอุ่นและเป็นสวรรค์สำหรับค็อกเทลและวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ในย่านนี้.

ตั้งอยู่ในพื้นที่ภายในที่ตกแต่งด้วยไม้ในบรรยากาศที่ลึกลับ บาร์ที่มีบรรยากาศน่าหลงใหลแห่งนี้เป็นที่รู้จักจากค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่สร้างสรรค์ เช่น “Shanghai Night” ที่ผสมเหล้าเป่าเจียว และ “Busan Pork Soup” ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของมะพร้าวที่สนุกสนาน พร้อมด้วยคอลเลกชันที่ครบถ้วนของวิสกี้ซิงเกิลมอลต์จาก Speyside และ Highland เบียร์คราฟต์ และไวน์บูติก.

พร้อมด้วยอาหารว่างยามค่ำคืนที่ให้ความรู้สึกสบายใจ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ทรัฟเฟิลและไก่คาราอาเกะ ที่นี่จึงเป็นจุดพักที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผ่อนคลาย หลังจากชมพระอาทิตย์ตกดินตามเส้นทางรถไฟชายฝั่งแฮอุนแด.

🗺️ วิธีเดินทางไปยัง Bar Railside Busan : บาร์ค็อกเทลยอดนิยมในปูซาน

📍 ข้อมูลด่วน

  • ที่อยู่ ชั้น 1, 94 Songjeongjungang-ro 6beon-gil, เขต Haeundae, เมืองปูซาน, สาธารณรัฐเกาหลี
  • โทรศัพท์ +82 507-1419-8121
  • เวลาทำการ 19:00 – 02:00 (วันถัดไป) (รับสั่งครั้งสุดท้าย: 01:30) / ปิด: ทุกวันจันทร์
  • ช่วงราคา: 15,000 – 35,000 วอนต่อคน
  • เมนูยอดนิยม:
    ลายมือสร้างสรรค์: คืนในเซี่ยงไฮ้, ซุปหมูปูซาน, มอนกี้ลาเต้, เค้กโกดิว่า, ยาเสน่ห์ วิสกี้และเบียร์: วิสกี้ซิงเกิลมอลต์จากสเปย์ไซด์ (Balvenie, Macallan, Glenfarclas), วิสกี้จากไฮแลนด์, Seoul 1988 Pine Pilsner
  • แผนที่ ดูบน Google Maps
🚶 เดินเท้า:

[ 🚉 สถานีซองจอง (สายดงแฮ, ทางออก 2) ]
 │
 │ (ประมาณ 900 เมตร / เดินประมาณ 12–14 นาที)
 ▼
[ 🍸 Bar Railside Busan ]


🚌 โดยรถบัส:

ขึ้นรถบัสปูซาน (สาย 38, 39, 40, 63, 141, 182 หรือ 185) ➔ ลงที่ป้าย "ทางเข้าชายหาดซองจอง (송정해수욕장입구)" ➔ เดินประมาณ 3–5 นาทีไปทางทางรถไฟซองจองเก่าและป้าย Blueline Park Bar Railside ตั้งอยู่ชั้น 1   

🚕 โดยแท็กซี่:

ประมาณ 5–7 นาทีจาก Cheongsapo, 10–12 นาทีจากชายหาด Haeundae และ 15 นาทีจาก Centum City / BEXCO ให้แสดงให้คนขับดู: "94, Songjeong Jungang-ro 6beon-gil, Haeundae-gu, ไปทาง Railside ด้านหลังสถานี Songjeong เก่า"

✨ Inside Bar Railside Busan: บรรยากาศที่อบอุ่นและเครื่องดื่มทำมือ

ผมได้พบบาร์ค็อกเทล Songjeong Beach แห่งนี้โดยบังเอิญขณะเดินผ่าน และตัดสินใจเขียนรีวิวเพราะที่นี่ได้ทิ้งความทรงจำที่พิเศษและน่าประทับใจไว้ให้ผม.

นี่คือสถานที่อันน่าทึ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มทุกชนิดได้อย่างสบายใจ ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทลแบบคราฟต์ วิสกี้ซิงเกิลมอลต์ หรือไวน์.

ป้ายเมนูแบบกระดานชอล์กไม้ที่แสดงเวลาเปิดให้บริการที่ Bar Railside

ภายในมีบรรยากาศที่แปลกตาและอบอุ่น พร้อมด้วยเสน่ห์แบบเรโทร.

การจัดแสดงแผ่นวินิล LP แบบคลาสสิกบนผนังภายใน Bar Railside
ขวด Johnnie Walker Red Label แบบ cradle บนเคาน์เตอร์บาร์ไม้
บาร์หลังที่มีแสงส่องหลายชั้น พร้อมด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวิสกี้

โปรดดูเมนูรายละเอียดที่นี่

ผมสั่ง Long Island Iced Tea และรู้สึกสนใจมากที่ได้เห็นว่าเครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมของเหล้าหลายชนิดมากเพียงใด.

ชุดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พื้นฐานที่จัดไว้สำหรับ Long Island Iced Tea ที่ Bar Railside

ระหว่างที่บาร์เทนเดอร์กำลังเตรียมเครื่องดื่มนี้ เขาได้เล่าเรื่องราวของมันอย่างใจดี โดยอธิบายว่าเครื่องดื่มนี้มีต้นกำเนิดในช่วงยุคห้ามขายสุรา (Prohibition) ของอเมริกาในทศวรรษ 1920 โดยถูกออกแบบให้ดูเหมือนชาเย็นธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงการปราบปรามการขายสุราเถื่อน.

บาร์เทนเดอร์กำลังเทเหล้าลิเคียวร์ส้ม Cointreau ลงในเครื่องเขย่าค็อกเทล

มันมีสีทองที่เหมือนกับชาเย็นจริงๆ เลยนะ ฮ่าๆ.

Long Island Iced Tea ที่เพิ่งทำเสร็จในแก้วไฮบอล ที่ Bar Railside

สำหรับเครื่องดื่มแก้วต่อไป ผมได้ขอให้ทำค็อกเทลที่สวยที่สุดเท่าที่พวกเขาทำได้ ดังนั้นผมจึงไม่ทราบชื่อที่แน่ชัด แต่ผมคิดว่ามันคือ Mr. 404.

บาร์เทนเดอร์กำลังเทเหล้าลิเคอร์ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ St-Germain ลงในจิกเกอร์

กระบวนการเตรียมเครื่องดื่มนี้มีความซับซ้อนอย่างน่าทึ่งและถูกทำขึ้นด้วยความพิถีพิถันอย่างยิ่ง; บาร์เทนเดอร์ได้ตีฟองไข่ให้เนียนนุ่ม แล้วหยดน้ำสีตกแต่งอย่างประณีตลงบนผิวเครื่องดื่ม เหมือนกับการวาดภาพศิลปะ.

บาร์เทนเดอร์กำลังเขย่าเชคเกอร์ค็อกเทลอย่างแรงๆ หน้าบาร์ที่สว่างไสว

ดูสวยมากเลยใช่ไหม?

ค็อกเทลรสเปรี้ยวที่ดูสง่างาม ตกแต่งด้วยหยดบิตเตอร์สีแดงที่ละเอียดอ่อน
ขวด St-Germain สูงวางอยู่ข้างแก้วค็อกเทลคูเป้ที่ดูสง่างาม

เนื่องจากผมไม่ค่อยดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยนัก จึงต้องยอมรับว่าผมไม่รู้อะไรมากนักเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นอกจากไวน์ แต่การมาเยือนครั้งนี้ได้จุดประกายความสนใจที่แท้จริงของผมต่อเครื่องดื่มอื่นๆ.

ภาพเปรียบเทียบระหว่าง Long Island Iced Tea และค็อกเทลรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน
โคมคริสตัลบนเคาน์เตอร์ที่สะท้อนความเขียวชอุ่มของธรรมชาติด้านนอกที่ Bar Railside

แม้ว่ามันจะเกินขีดจำกัดการดื่มปกติของฉันไปเล็กน้อย แต่ฉันก็อยากลองประสบการณ์ใหม่ๆ จึงสั่งเครื่องดื่มคลาสสิกที่มีแอลกอฮอล์สูงมาลอง.

ผสมน้ำตาลและบิตเตอร์ในแก้วร็อกส์ เพื่อทำเครื่องดื่ม Old Fashioned
Maker's Mark Bourbon และ Wild Turkey Rye วางไว้บนเคาน์เตอร์เพื่อทำ Old Fashioned
บาร์เทนเดอร์กำลังกวนค็อกเทล Old Fashioned แบบคลาสสิกด้วยช้อนบาร์ที่บิดเกลียว

นี่คือค็อกเทลแบบ Old Fashioned ที่มีฐานรสชาติจากผลไม้ตระกูลส้มที่สดชื่นและรสชาติหวานๆ โดยที่แอลกอฮอล์ที่เข้มข้นนั้นไม่ทำให้รู้สึกหนักเกินไปเลย.

ค็อกเทล Old Fashioned ที่ทำเสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยเปลือกส้มสดที่บิดเป็นเกลียวหนา

เจ้าของร้านยังใจดีให้เราได้ลองชิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่เราสงสัยอยู่ ซึ่งมีกลิ่นกล้วยที่ชัดเจนและเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่อย่างน่าทึ่ง มันเหมือนได้เปิดโลกใหม่เลย! นี่คือสถานที่ที่ฉันอยากกลับมาเยือนอีกครั้งอย่างแน่นอน.

ขวดบูร์บอนรสกล้วย Howler Head พร้อมแก้วช็อตสองใบ

ผมจะแนะนำร้านอาหารสองแห่งที่ดีๆ ที่อยู่ใกล้ๆ ด้วย!

อ่านต่อไป: [ Jang Deuk Chun Shabu Kalguksu Busan: คู่มือ Songjeong ]
อ่านต่อไป: [ กัลกุกซูทะเล 31 ซม. ที่แฮอุนแด: บะหมี่ชายหาดซองจอง ]

ความคิดเห็น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *