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釜山「Bar Railside」:松亭海灘威士忌與雞尾酒酒吧

松亭海灘附近的「Bar Railside Busan」夜間店面

「Bar Railside(레일사이드)」就位於松亭藍線公園站正後方,距離松亭海灘僅需步行片刻,是間令人倍感溫馨的社區型雞尾酒與單一麥芽威士忌天堂。.

這間充滿氛圍的酒吧坐落於一處以木質元素為點綴、氣氛幽暗的室內空間中,以創意十足的招牌雞尾酒聞名——例如以白酒調製的「上海之夜」,以及以椰子為基底、充滿趣味的「釜山豬肉湯」雞尾酒——此外還備有豐富的斯佩塞和高地單一麥芽威士忌、精釀啤酒及精品葡萄酒。.

搭配松露薯條和日式炸雞等深夜暖心小食,這裡是您沿著海雲台濱海鐵路線欣賞完日落後,放鬆身心的完美去處。.

🗺️ 如何前往釜山 Bar Railside:您不可錯過的釜山雞尾酒酒吧

📍 快速資訊

  • 地址 大韓民國釜山廣域市海雲台區松亭中央路6巷94號1樓
  • 電話: +82 507-1419-8121
  • 時間: 19:00 – 02:00(隔天)(最後點餐時間:01:30)/公休日:每週一
  • 價格範圍: 每人 15,000 韓元 – 35,000 韓元
  • 熱門菜單:
    創意簽名: 《上海之夜》、釜山豬肉湯、猴子拿鐵、戈迪瓦蛋糕、愛情魔藥 威士忌與啤酒: 斯佩塞單一麥芽威士忌(巴爾維尼、麥卡倫、格蘭法克拉斯)、高地威士忌、首爾 1988 松木皮爾森啤酒
  • 地圖 在 Google 地圖上查看
🚶 步行:

[ 🚉 松亭站(東海線,2號出口) ]
 │
 │ (約900公尺/步行12–14分鐘)
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[ 🍸 釜山 Bar Railside ]


🚌 搭乘公車:

搭乘釜山公車(38、39、40、63、141、182 或 185 號)➔ 於「松亭海水浴場入口(송정해수욕장입구)」站下車 ➔ 朝舊松亭鐵路及藍線公園站方向步行約 3–5 分鐘。Bar Railside 位於 1 樓。   

🚕 搭乘計程車:

從清沙浦約需 5–7 分鐘,從海雲台海灘約需 10–12 分鐘,從 Centum City / BEXCO 約需 15 分鐘。請向司機出示:「請開往海雲台區松亭中央路 6 巷 94 號,舊松亭站後方的 Railside。」"

✨ 釜山「Inside Bar Railside」:迷人的氛圍與精釀飲品

我恰巧在路過時發現了這家位於松亭海灘的雞尾酒吧,因為它給我留下了如此特別且美好的回憶,所以我決定寫篇評論。.

這是一個絕佳的空間,您可以在這裡舒適地享用各式飲品,包括精釀雞尾酒、單一麥芽威士忌和葡萄酒。.

Bar Railside 酒吧內展示營業時間的木製黑板菜單牌

室內空間洋溢著異國風情與溫馨氛圍,並帶有復古魅力。.

Bar Railside 店內陳列的經典黑膠唱片牆
木製吧檯上的尊尼獲加紅標搖籃瓶
多層次、帶照明的後吧台,陳列著各式烈酒與威士忌

請點此處查看詳細菜單

我點了一杯「長島冰茶」,看到這杯飲料裡竟然混合了這麼多種不同的烈酒,實在令人著迷。.

Bar Railside 酒吧為調製「長島冰茶」所備齊的基酒陣容

調製這杯飲品時,調酒師親切地分享了它的來歷,並解釋道,這款飲品起源於1920年代美國的禁酒令時期,當時為了躲避對私酒販售的打擊,特意將它偽裝成與普通冰茶一模一樣的飲品。.

調酒師正將君度橙酒倒入調酒壺中

它的顏色真的和真正的冰茶一模一樣,是那種金黃色,哈哈。.

在 Bar Railside 酒吧,盛裝於高球杯中的現調長島冰茶

下一杯酒,我請他們調一杯最漂亮的雞尾酒,所以我不知道確切的名稱,但我猜應該是「Mr. 404」。.

調酒師將聖日耳曼接骨木花利口酒倒入量杯中

調製過程極為講究,且充滿細膩的心意;調酒師打出細膩的蛋奶泡沫,並像繪製藝術品般,在表面精心點綴幾滴點綴液。.

調酒師在燈火通明的吧檯前用力搖晃調酒器

看起來真的很美,不是嗎?

一款優雅的酸味雞尾酒,點綴著幾滴精緻的紅色苦精
高腳的聖日耳曼酒瓶置於優雅的庫佩調酒杯旁

由於我平時很少喝酒,老實說,除了葡萄酒之外,我對烈酒其實知之甚少,但這次造訪確實激發了我對其他酒類的真切好奇心。.

長島冰茶與精緻酸味雞尾酒的並排對比圖
「Bar Railside」吧檯上的水晶燈,映照出戶外鬱鬱蔥蔥的綠意

雖然這杯酒的酒精濃度稍微超出了我平時的飲酒承受範圍,但我還是想嘗試點新東西,於是點了一杯經典的高酒精度飲品。.

在冰塊杯中將糖和苦精攪勻,調製一杯「老式雞尾酒」
吧台上擺著 Maker's Mark 波本威士忌和 Wild Turkey 黑麥威士忌,用來調製「老式雞尾酒」
調酒師正用捲曲的調酒匙攪拌經典的「老式」雞尾酒

這是一款「老式」雞尾酒,以清爽的柑橘風味為基底,帶有甜美的風味層次,即使酒精濃度較高,卻絲毫不會讓人感到刺鼻。.

調製完成的老式雞尾酒,飾以厚實的新鮮柳橙皮捲

店主還非常慷慨地讓我們品嚐了一款我們一直好奇的獨特烈酒;它帶有鮮明的香蕉香氣,質地卻出奇地滑順如奶油。這簡直是另一個新世界!這絕對是我想要再次造訪的地方。.

Howler Head 香蕉風味波本威士忌酒瓶,附兩只shot玻璃杯

我還會推薦兩間位於附近的優質餐廳!

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