釜山 カクテルバー - コーデュロイ・フェラズ: ウイスキー&カクテルバー (広安里近く)

釜山カクテルバー コーデュロイ・フェローズ

賑やかな海辺の観光客向けパブとは一線を画し、釜山でワンランク上のカクテルバー体験をお探しなら、, Corduroy Fellaz(コーデュロイ・フェラズ) ミラク洞にあるこの店は、他とは一線を画すレベルのミクソロジーを提供しています。広安里ビーチから徒歩圏内にあるこの洗練された雰囲気のある隠れ家的なバーは、素材を重視したクラフトカクテルで、目の肥えたスピリッツ愛好家たちから絶大な評価を得ています。.

ミニマルなバーカウンターの背後で、スタッフたちはドリンクのデザインをまるで料理の建築作品のように扱っている. 釜山のスペシャルティコーヒー焙煎所、地元の農場、そして韓国のクラフト醸造所と緊密に連携することで、香ばしいハーブのチンキや伝統的な米酒の煮詰めから、洗練されたアガベやシングルモルトをベースにしたものまで、独創的なフレーバープロファイルを厳選しています. 国内屈指のバー巡りを楽しむ熱心なカクテル愛好家であれ、静かなナイトキャップを楽しめるスタイリッシュな深夜の隠れ家を探している人であれ、この必携ガイドでは、なぜ「Corduroy Fellaz」がこの街で他とは一線を画す存在なのかを詳しく解説しています。.

🗺️ コーデュロイ・フェラズへの行き方:釜山のカクテルバーへようこそ

📍 クイック情報

  • 住所 大韓民国 釜山広域市 水営区 ミラクボンドン路11番ギル53番地 1階
  • 電話 +82 10-8128-5703
  • 営業時間 日~木:19:00~02:00(ラストオーダー:01:15)
    金・土:19:00~03:00(ラストオーダー:02:15)
  • 価格帯: 1人あたり18,000ウォン~45,000ウォン(クラフトカクテル 18,000ウォン~22,000ウォン/ シングルモルト(グラス) 14,000ウォン~45,000ウォン)
  • 人気メニュー:
    クリエイティブな署名: 「ステップス・オブ・ザ・オーレ」(ウォッカ、マンダリン、バジル)、「ビーズ・オン・スプーン」(米酒、ハチミツ、クリーム)、「ウォーターメロン・シェリー・ハイ」、「アメリカン・アップルパイ」、「ココ・セロリ」 洗練された名作: コープス・リバイバー No.2、ヴェスパー・マティーニ、ネグローニ、ニューヨーク・サワー、オールド・ファッションド スピリッツ&セラー: 厳選されたシングルモルト(マッカラン、バルヴェニー、ラガヴーリン)、プレミアムアガベ、シャンパン
  • 地図 Google マップで表示
🚶 ウォーキング:

[ 🚇 広安(クァンアン)駅(2号線、1番または3番出口) ]
 │
 │ (約1.3km/徒歩18~20分)
 ▼
[ 🍸 コーデュロイ・フェラズ ]


🚌 バスでのアクセス:

広安(クワンアン)駅付近から釜山バス(41番または83-1番)に乗車 ➔ 「ミンラク洞住民センター(민락동주민센터)」または「ミンラク水辺公園(민락수변공원)」停留所で下車 ➔ 路地を2~3分ほど歩いていくと、1階に「Corduroy Fellaz」があります。

🚕 タクシー:

広安里(クァンアリ)ビーチから約5分、センタムシティ/BEXCOから10~15分、釜山駅から25~30分です。 運転手に次のように伝えてください:「水営区 ミンラク本洞路11番ギル 53(ミンラク洞)の『Corduroy Fellaz』までお願いします」"

✨ 「Corduroy Fellaz」の内部:ムードあふれる雰囲気とクラフトドリンク

入り口は暗く、目立つ看板がないため、最初に見つけるのが少し難しいかもしれません。.

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」の、ミニマルでダークな玄関ドア

ドアに近づいて初めて、きれいで清潔なフォントで「Corduroy」と書かれた小さな看板が見える。.

入り口にある「Small Corduroy Drinkery」のブロンズ製看板

一歩足を踏み入れると、高い天井がエレガントで洗練された雰囲気を演出しています。.

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」へと続く、薄暗いエントランスホール

長いメインのバーカウンターには、8名ほど座ることができます。.

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」にある、8人掛けの長いメインカウンター席

バーのすぐ後ろに、独立したテーブル席もあります。.

クァンアリのカクテルバー「Corduroy Fellaz」のカウンター裏にあるハイテーブル席

柔らかく暖かい間接照明が、素晴らしく居心地の良い雰囲気を醸し出しています。.

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」の、居心地の良い間接照明とバーカウンター席

カウンター席に着くと、メニューと共に簡単な紹介があった。.

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」で展開中の「Local Rising」コラボメニューブック

「ローカライジング」メニューには、釜山の代表的なローカルフードとコラボレーションして作られたドリンクが並びます。.

「Corduroy Fellaz」のシグネチャーカクテルメニューのローカライズ

どちらの飲み物を選んだか当ててみて?

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」の洗練されたクラシックカクテルメニュー一覧
「Corduroy Fellaz」のシングルモルトウイスキーおよびスピリッツのメニュー一覧
「Corduroy Fellaz」のリュウゼツラン酒、ブランデー、ワイン、シャンパンのラインナップ

メニューの選択肢が多すぎて、決めるのが大変でした。.

バックバーの陳列棚には、ライトアップされたカクテルインフュージョンがずらりと並んでいる

ドリンク作りをライブで見ていました。目の前でカクテルを作ってくれました。.

バーカウンターの後ろで、熟練のバーテンダーがクラフトスピリッツを計量している

バーテンダーが手際よくカクテルをシェイクしています。.

釜山のカクテルバー「Corduroy Fellaz」で、バーテンダーが看板ドリンクをシェイクしている

飲み物の一つができたようです。.

「Corduroy Fellaz」で、作りたての特製ドリンクをグラスに注ぐ
バーの準備台に、完成した2杯のシグネチャーカクテルが置かれている

想定よりも広い空間で、店内にさらに席があり、個室まであります。.

作業台の上に整然と並べられた、磨き上げられたカクテルグラスのクローズアップ

陳列されているガラス製品がきれいで可愛いです。.

個室エリア内に、きらめくガラス製品が並んだ長い棚

バーテンダーは全部で3人います。.

「Corduroy Fellaz」のカウンターで働くプロのバーテンダーたち

ついに飲み物が来ました!それぞれの飲み物について詳しい説明を聞きました。.
スタッフは英語を含む多言語を話すことができます。.

カウンターバーで提供される、特製カクテルの第1弾

最初の一杯は「モモス」です。.

「Corduroy Fellaz」の、ダークチョコレートをトッピングした「モモス」コーヒーカクテル

このドリンクは、釜山の象徴的なロースターであるMOMOS COFFEEの豆を使用しています。トップのトッピングはチョコレートです。バーテンダーは、一口飲む前にチョコレートを先に食べることを勧めてくれました。.

モモス・コーヒーとのコラボカクテルを紹介するメニューページ

二杯目は「ハルベビンス」です。.

カラフルなフルーツパールが入った「ハルメ・ビンズ」デザートカクテル

‘「ハルモニ」は釜山の方言でおばあちゃんを意味します。「ピンス」は伝統的なかき氷デザートです。,
そしてこのドリンクは、釜山の有名な地元のかき氷店との特別なコラボレーションでもあります。.

ハルメ・ビンズのコンセプトを詳しく紹介したメニューブック

ハルモニビンズの上には、3色の氷の玉が乗っています。.
とてもきれい!
ウイスキーベースですが、デザートカクテルのように甘く仕上がっています。.

ハルメ・ビンズーの上に乗せられた三色フルーツパールの俯瞰写真

メニューには軽食も用意されていました。.

「Corduroy Fellaz」のグルメなバースナックと、お酒に合う小皿料理のメニュー

今回はどんな飲み物を作っているんだろう?
あまりに魅力的だったので、見るのをやめられませんでした。.

バーの最前列の席から、ミクソロジーの工程をライブで観る
バーテンダーが、次の看板カクテルのためにバーツールを準備している

じゃーん!
正直、これが何の飲み物なのかよく分かりません。.

大きな角氷が入った、さわやかで透き通るようなハイボールカクテル

カクテルを作る工程を間近で見たいのであれば,
カウンター席を強くお勧めします。.

ダイナミックなシェーカーの動きで、2回目のカクテル作りを準備中
調理台の上に、新鮮なタイムの小枝を添えたゴールデン・シトラス・カクテル

素晴らしい雰囲気に浸っているうちに、あっという間に時間が過ぎました。.
全部飲み干しました!

中に手彫りの氷の球が入った、空のカクテルグラス

バーのムーディーな照明の下で、素敵な写真を撮ってくださいね。.

「Corduroy Fellaz」のカウンター席で、その独特な雰囲気を楽しむ客

イケメンのご主人様!今回も大変美味しくいただきました。.
また絶対来ます!

「コルデュロイ・フェラス」で、気さくなオーナーがピースサインをして見送ってくれた

また、徒歩5分のところにある2軒の日本の居酒屋もおすすめです!

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