Wandduk Sundubu Centum City : ragoût de tofu soyeux 24h/24 près de BEXCO

Mise en place de la table chez Wandduk Sundubu Centum City avec le ragoût de tofu moelleux et les accompagnements

Vous cherchez un repas coréen chaleureux, réconfortant et authentique près de BEXCO ou Shinsegae Centum City? Le restaurant Wandduk Sundubu de la succursale de Busan Centum City est un établissement vivement recommandé, réputé pour son ragoût de tofu mou fraîchement préparé, onctueux et savoureux (Sundubu-jjigae).

Alors que de nombreux restaurants des environs ferment tôt, le Wandduk Sundubu est ouvert 24 heures sur 24 tous les jours, sauf le dimanche et le lundi. C’est donc l’endroit idéal où s’arrêter à tout moment sans se soucier de l’heure, que vous soyez un voyageur, un professionnel travaillant au BEXCO ou un client du grand magasin Shinsegae. Servi bien chaud et bouillonnant dans un bol en terre cuite (Ttukbaegi), accompagnés de délicieux accompagnements, ce plat offre les saveurs profondément satisfaisantes de la cuisine coréenne authentique faite maison.

🗺️ Comment se rendre au Wandduk Sundubu de Centum City : guide du visiteur

📍 Infos rapides

Adresse : 1er étage, Centum Square, 26 Centum 3-ro, Haeundae-gu, Busan
Heures: 24 heures (00 h 00 – 24 h 00) / Dimanche 00 h 00 – 21 h 00 / Lundi 07 h 00 – 24 h 00
Téléphone : +82 507-1496-2024
Gamme de prix : 10 000 ₩ – 20 000 ₩ par personne
Menu populaire : Ragoût épicé au tofu mou (완뚝순두부), ragoût de bœuf au tofu mou (소고기순두부), omelette (계말이 / 계란말이), porc grillé (직화제육)
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À pied :

[ 🚇 Station Centum City (ligne 2 du métro) / Sortie 3 ]
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 ▼ (Environ 190 m / 3 min à pied)
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[ 🥘 Wandduk Sundubu Centum City ]


[ 🏢 Centre d'exposition BEXCO ]
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 ▼ (environ 200 m / 3 min à pied)
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[ 🥘 Wandduk Sundubu Centum City ]


En bus :
Prenez le bus n° 115, 181, 307 ou le bus express 1001 / 1002 ➔ Descendez à l'arrêt " Centum City Station / BEXCO " ➔ Marchez environ 2 à 3 minutes (environ 200 m).

En taxi :
Environ 5 à 10 minutes depuis la plage de Haeundae ou Marine City (tarif de base à tarif court).

✨ À la découverte de Wandduk Sundubu : menu et avis sur le ragoût de tofu moelleux

Il est situé à Centum Square, juste en face du BEXCO.
L'un de ses atouts majeurs est qu'il est ouvert 24 heures sur 24, ce qui vous permet de vous y rendre facilement à tout moment.

Entrée du Wandduk Sundubu, situé près du BEXCO, dans le quartier de Centum City à Busan

Il y a toujours beaucoup de clients ici.

Salle de restaurant de la succursale de Wandduk Sundubu à Busan Centum City

Le menu propose différents types de ragoûts au tofu mou, dont le plat phare est le Wandduk Sundubu. Ne vous inquiétez pas si les noms sont en coréen : vous pouvez facilement passer votre commande en anglais via la borne interactive.

Panneau d'affichage mural chez Wandduk Sundubu présentant différentes formules de ragoût épicé au tofu moelleux

Par ailleurs, des menus de saison, des plats de fondue et des accompagnements sont également proposés.

Panneau de menu présentant les plats de saison et les accompagnements, près de l'espace restauration du Shinsegae Centum City

Vous pouvez sélectionner l'anglais sur la borne interactive et passer votre commande.

Kiosque de commande en libre-service à l'intérieur du restaurant Wandduk Sundubu pour faciliter la commande

J'ai commandé le ragoût de bœuf au tofu mou le plus simple qui soit.

Assiette de ragoût de bœuf au tofu moelleux, accompagnée de riz cuit dans un pot en pierre, au Wandduk Sundubu Centum City

Comme ce plat est servi frais et très chaud, faites attention car il est brûlant.

Ragoût de tofu moelleux épicé, chaud et bouillonnant, à la mode de Busan, servi dans un bol en terre cuite

Le riz servi dans un pot en pierre chaude est également proposé tout juste préparé.

Du riz fraîchement cuit dans un plat en pierre chaude est servi aux clients du restaurant du BEXCO pour le petit-déjeuner

Vous devriez transférer le riz dans un saladier en métal. Ensuite, vous pourrez verser de l'eau chaude dans le faitout en pierre pour préparer du thé au riz brûlé (Nurungji).

Servir du riz tout juste cuit dans un bol depuis un faitout en pierre au restaurant Wandduk Sundubu Centum City

Veuillez verser de l'eau chaude et fermer le couvercle.
Je te le montrerai tout à l'heure, quand le thé au riz grillé sera prêt.

Verser de l'eau chaude dans un pot en pierre pour préparer un thé coréen traditionnel au riz grillé

Il est servi sous la forme d'un menu traditionnel coréen.

Une expérience culinaire authentique, dans le style des repas familiaux coréens, au Wandduk Sundubu de Busan

Je vais maintenant savourer ce repas.

Déguster un copieux repas coréen à la succursale de Wandduk Sundubu à Centum City

Vous pouvez vous servir autant d'accompagnements que vous le souhaitez au buffet.

Buffet de accompagnements en libre-service au restaurant coréen Wandduk Sundubu de Centum City

Le thé au riz grillé était prêt pendant que je mangeais. On peut le déguster dès qu’il prend cette couleur dorée, car il a un goût très savoureux et corsé.

Soupe chaude au riz brûlé (Nurungji) servie après un ragoût épicé au tofu moelleux

Wandduk Sundubu est une chaîne de franchises qui compte également des établissements dans d'autres régions.
Cependant, comme les restaurants ouverts 24 heures sur 24 sont rares et que, d'après mon expérience personnelle, c'est un endroit où l'on mange très bien, je vous le recommande vivement. N'hésitez pas à y faire un tour si vous êtes dans le coin, ou si vous avez envie de manger tôt le matin ou tard le soir.

La mascotte de Wandduk Sundubu, debout devant le restaurant de Busan ouvert 24 heures sur 24

Si vous cherchez un dessert ou une boisson rafraîchissante après votre repas, je vous recommande vivement Gong Cha, l'un des cafés les plus populaires de Corée, situé à seulement 3 minutes à pied ! Son grand avantage est la grande variété d'options disponibles sur le menu.

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