De Marigny Busan : brunch européen et café à Haeundae

Situé juste à côté de l'emblématique boulangerie OPS, au sein du centre commercial Hyundai Camellia Haute à Marine City, De Marigny (De Marigny, succursale de Marine City) C'est un authentique salon-café à la française et un bistrot européen spécialisé dans les brunchs. Conçu dans un style parisien classique — avec des compositions florales raffinées et des boiseries vintage —, il offre un espace sophistiqué et baigné de soleil, donnant sur la côte de Haeundae.

De Marigny est particulièrement réputé pour sa célèbre soupe à l'oignon à la française, ses lasagnes à la bolognaise de bœuf, ses plats raffinés à base d'œufs servis au brunch, ainsi que pour le plaisir unique de déguster des viennoiseries OPS tout juste achetées, accompagnées de cafés et de thés artisanaux. Que vous envisagiez un petit-déjeuner décontracté en bord de mer ou un thé raffiné l'après-midi, ce guide vous propose des conseils pratiques indispensables et vous indique les plats à ne pas manquer.

🗺️ Comment se rendre à De Marigny Busan : European Bistro & Cafe

📍 Infos rapides

Adresse : 1er étage, centre commercial Hyundai Camellia Haute, 167 Marine City 1-ro, Haeundae-gu, Busan, République de Corée
Téléphone : 0507-1424-1453
Heures : Tous les jours de 8 h 30 à 21 h 30 (dernière commande à 19 h 30 / brunch disponible de 9 h 30 à 19 h 30)
Gamme de prix : 7 000 ₩ – 25 000 ₩ par personne (Soupes et salades : 7 000 ₩ – 13 000 ₩ / Brunch et pâtes : 12 000 ₩ – 22 000 ₩ / Café filtre : 5 000 ₩ – 6 500 ₩)
Menu populaire : Sandwich ouvert De Marigny (드마히니 오픈 샌드위치 ₩22 000), Shakshuka au fromage (치즈 샥슈카 17 000 ₩), Pain perdu (프렌치 토스트 14 000 ₩), Œufs brouillés à la truffe (트러플 스크램블 에그 13 000 ₩), Lasagnes à la bolognaise au bœuf coréen (한우 볼로네즈 라자냐 19 000 ₩), Pâtes aux crevettes et à la tomate (새우 토마토 파스타 15 000 ₩)
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🚶 À pied :

[ 🚇 Gare de Dongbaek (ligne 2, sortie 1) ]
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 │ (Environ 470 m / 7 à 8 min à pied)
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[ 🍽️ De Marigny Marine City ]


🚌 En bus :

Prenez un bus de Busan (n° 139 ou le bus de village de Haeundae n° 7) ➔ Descendez à l’arrêt " Camellia Apartment (카멜리아아파트) " ou " Dongbaekseom Island Entrance (동백섬입구) " ➔ Marchez environ 1 à 2 minutes en direction de la galerie marchande Hyundai Camellia Haute, située au 1er étage.   

🚕 En taxi :

À environ 5 minutes de la plage de Haeundae / The Bay 101, à 10-15 minutes de Centum City / BEXCO, et à 30-35 minutes de la gare de Busan. Indiquez au chauffeur : " Hyeundae-gu, Marine City 1-ro 167, veuillez m’emmener à l’arcade Hyundai Camellia, De Mahini. "

✨ À l'intérieur de De Marigny Busan : Guide d'ambiance et de brunch

Es-tu venu après avoir lu mon [ Boulangerie OPS Busan – Top 3 Boulangeries emblématiques à Haeundae (Succursale Camellia) ] Poste ? Il s'agit de De Marigny, un restaurant exploité directement par OPS Bakery. Il a une ambiance européenne merveilleusement classique.

Enseigne de magasin De Marigny Busan avec une architecture de style européen

Pour l'entrée, vous pouvez soit entrer directement depuis la rue principale, soit passer par le passage reliant la boulangerie OPS.

De Marigny Busan entrée principale avec des marches en pierre classiques

Le menu extérieur est un peu difficile à voir sur cette photo, mais ne vous inquiétez pas – je vous montrerai un aperçu détaillé du menu à l’intérieur du restaurant dans un instant !

Planche d'affichage extérieure du menu de Marigny Busan

À l'intérieur, les carreaux bleu marine et blanc associés à un éclairage orange chaleureux créent un magnifique accent. N'est-ce pas très joli ?

De Marigny Busan spacieux hall intérieur avec éclairage orange

Juste à côté de l'entrée, ils proposent des salades fraîches et des jus pressés à froid à emporter.

De Marigny Busan vitrine à emporter pour salades et boissons

Une sélection de pâtisseries OPS est également exposée juste à l'intérieur ici.

Espace de présentation des produits de boulangerie-pâtisserie De Marigny à Busan (OPS)

Cette table d'exposition n'est-elle pas magnifique ? Elle était si belle que j'ai utilisé cette photo exacte comme image de couverture principale pour mon article OPS aussi !

De Marigny Busan : décoration de table et décoration d'intérieur aux motifs floraux élégants

Voici une photo du tableau du menu complet.

Stand présentant l'intégralité de la carte du brunch et du dîner du De Marigny Busan

Ils proposent une grande variété de plats, y compris des soupes, des plats de brunch et des pâtes.
En tant que restaurant occidental, les prix sont étonnamment raisonnables !

Gros plan sur le menu « soupe et brunch » du restaurant De Marigny à Busan

Détails du menu de pâtes et de plats occidentaux du restaurant De Marigny à Busan

Vous pouvez passer votre commande juste ici.

Si vous avez acheté des pâtisseries chez OPS et que vous souhaitez simplement prendre une collation rapide, vous êtes plus que bienvenus à commander des boissons ici !

Comptoir de commande et éclairage chaleureux chez De Marigny Busan

Il y a beaucoup de places assises disponibles et l'espace est assez spacieux.

De Marigny Busan : coin repas avec table et sièges confortables

De Marigny Busan : un espace de restauration chaleureux de style européen

De Marigny Busan : un coin salon élégant agrémenté d'œuvres d'art classiques

J'adore personnellement l'architecture et les styles d'intérieur européens, donc chaque fois que je visite De Marigny, j'ai vraiment l'impression de voyager à l'étranger.

De Marigny Busan : décoration de cheminée et miroir de style européen

Nos boissons sont arrivées – nous avions commandé un matcha latte et un thé. Quant aux pâtisseries que nous avons apportées d'OPS, nous avons eu une baguette au tarama, un chou à la crème et un danish au pudding.

Table « De Marigny Busan » avec boissons et pâtisseries OPS

Je l'ai déjà mentionné dans mon article sur OPS Bakery, mais vous DEVEZ absolument goûter celui-là. C'est vraiment 100% !

De Marigny Busan : de délicieux danois au pudding de la marque OPS

De la fenêtre, on peut apercevoir l'océan, et ce yacht qui passe est là parce que le port et le quai sont situés juste en face du restaurant.

Vue depuis la place côté fenêtre du De Marigny à Busan, avec la marina et les yachts

Pouvez-vous voir les bateaux juste au-delà de la vitre ?

Vue sur le jardin De Marigny à Busan, donnant sur le port

On dit que l'éclairage orange chaud a un effet relaxant psychologique et physiologique, et en effet, je me sentais si à l'aise et confortable assise ici. J'ai presque eu envie de faire la sieste... bien que ce soit peut-être juste un coup de barre après le repas ! haha

Applique murale « De Marigny Busan » créant une ambiance chaleureuse

Même la cuisine et le comptoir de retour de la vaisselle ont l'air super propres et jolis. De temps en temps, vous verrez le chef sortir pour vérifier les choses.

De Marigny Busan : entrée de cuisine soignée et espace de service

Les environs sont si jolis, et on peut même apercevoir le bâtiment LCT au loin. C'est aussi une promenade facile depuis la plage de Haeundae. Nous sommes en fait sortis pour nous diriger vers l'île de Dongbaek juste à côté, mais cet endroit était tout simplement trop magnifique pour ne pas en parler !

Allée extérieure de De Marigny à Busan, avec vue sur le LCT au loin

Derrière l'hôtel sur la photo se trouve l'île de Dongbaek. Au moment où vous sortez de De Marigny, cette zone de quai apparaît juste là.

De Marigny Busan, à proximité de la promenade en bord de mer et du quai de l'île de Dongbaek

Maintenant, allons-nous faire un tour de l'île de Dongbaek pour digérer un peu ? C'est une petite île, parfaite pour une promenade tranquille. Vous pourriez même apercevoir quelques chats errants, et se promener le long du littoral offre des vues absolument magnifiques !