De Marigny Busan: Elegante Brunch y Cafetería Europea junto a OPS Bakery

Situado justo al lado de la emblemática panadería OPS Bakery, dentro del Hyundai Camellia Haute en Marine City, De Marigny (De Marigny, sucursal de Marin City) Es un auténtico salón-cafetería francés y un bistró europeo especializado en brunch. Diseñado con una estética parisina clásica —con elaboradas composiciones florales y carpintería vintage—, ofrece un espacio sofisticado y luminoso con vistas a la costa de Haeundae.

De Marigny es especialmente famoso por su emblemática sopa de cebolla francesa, su lasaña boloñesa de ternera, sus delicados platos de huevos para el brunch y el privilegio único de poder combinar los pasteles recién comprados en OPS con café y té artesanales. Tanto si estás planeando un desayuno relajado junto al mar como un refinado té de la tarde, esta guía te ofrece consejos imprescindibles para tu visita y los platos que no te puedes perder.

🗺️ Cómo llegar a De Marigny Busan: European Bistro & Cafe

📍 Información Rápida

• Dirección: Planta baja, Centro Comercial Hyundai Camellia Haute, 167 Marine City 1-ro, Haeundae-gu, Busan, República de Corea
• Teléfono: 0507-1424-1453
• Horas: Todos los días de 08:30 a 21:30 (Último pedido: 19:30 / Brunch disponible de 09:30 a 19:30)
• Rango de precios: Entre 7.000 y 25.000 wones por persona (Sopas y ensaladas: entre 7.000 y 13.000 wones / Brunch y pasta: entre 12 000 y 22 000 wones / Café de filtro: entre 5 000 y 6 500 wones)
• Menú Popular: Sándwich abierto De Marigny (드마히니 오픈 샌드위치 22 000 ₩), Shakshuka de queso (치즈 샥슈카 17 000 ₩), Tostada francesa (프렌치 토스트 14 000 ₩), Huevos revueltos con trufa (트러플 스크램블 에그 13 000 ₩), Lasaña de boloñesa de ternera coreana (한우 볼로네즈 라자냐 19 000 ₩), Pasta con gambas y tomate (새우 토마토 파스타 15 000 ₩)
• Mapa Ver en Google Maps

🚶 A pie:

[ 🚇 Estación de Dongbaek (Línea 2, salida 1) ]
 │ 
 │ (Aprox. 470 m / 7-8 min a pie)
 ▼
[ 🍽️ De Marigny Marine City ]


🚌 En autobús:

Coge el autobús de Busan (n.º 139 o el autobús de Haeundae Village n.º 7) ➔ Bájate en la parada "Camellia Apartment (카멜리아아파트)" o "Dongbaekseom Island Entrance (동백섬입구)" ➔ Camina entre 1 y 2 minutos hacia la galería comercial Hyundai Camellia Haute, situada en la primera planta.   

🚕 En taxi:

A unos 5 minutos de la playa de Haeundae / The Bay 101, a entre 10 y 15 minutos de Centum City / BEXCO, y a entre 30 y 35 minutos de la estación de Busan. Indica al conductor: "해운대구 마린시티1로 167, 현대카멜리아 상가 드마히니로 가주세요"

✨ De Marigny Busan por dentro: ambiente y guía para el brunch

¿Has venido aquí después de leer mi... [ OPS Bakery Busan – Las 3 panaderías más emblemáticas de Haeundae (sucursal de Camellia) ] ¿Qué tal esta entrada? Se trata de De Marigny, un restaurante gestionado directamente por OPS Bakery. Tiene un ambiente europeo clásico maravilloso.

Para acceder al local, puedes entrar directamente desde la calle principal o pasar por el pasillo que conecta con la panadería OPS.

En esta foto cuesta un poco ver el cartel del menú que hay fuera, pero no te preocupes: ¡en un momento te enseñaré el menú con todo detalle desde dentro del restaurante!

En el interior, los azulejos en azul marino y blanco, combinados con una cálida iluminación naranja, crean un toque precioso. ¿A que es precioso?

Justo a la entrada, tienen ensaladas frescas y zumos prensados en frío para llevar.

Aquí mismo también se expone una selección de pasteles de OPS.

¿No te parece impresionante esta mesa de exposición? ¡Era tan bonita que, de hecho, utilicé precisamente esta foto como imagen de portada de mi publicación en OPS!

Aquí tienes una foto del cartel con el menú completo.

Ofrecen una amplia variedad de platos, entre los que se incluyen sopas, opciones de brunch y pastas.
Para ser un restaurante occidental, ¡los precios son sorprendentemente asequibles!

Puedes hacer tu pedido aquí mismo.

Si has comprado bollería en OPS y solo quieres tomarte un tentempié rápido, ¡no dudes en pedir solo bebidas aquí!

Hay muchos asientos disponibles y el local es bastante amplio.

A mí, personalmente, me encanta la arquitectura y los estilos de decoración europeos, así que cada vez que visito De Marigny, me da la sensación de estar de viaje en el extranjero.

Nos trajeron las bebidas: pedimos un matcha latte y un té. En cuanto a los pasteles que nos habíamos traído de OPS, tomamos una baguette con huevas de abadejo, un bollo de crema y un danés de pudín.

Ya lo mencioné también en mi entrada sobre OPS Bakery, pero TIENES que probarlo. ¡Sin duda alguna, 100%!

Desde la ventana se puede vislumbrar el mar, y ese yate que pasa por ahí está justo ahí, ya que el puerto y el muelle se encuentran justo enfrente del restaurante.

¿Ves los barcos que hay justo al otro lado del cristal?

Dicen que la luz cálida de color naranja tiene un efecto relajante tanto a nivel psicológico como fisiológico y, de hecho, me sentí muy a gusto y cómoda sentada aquí. Casi me dan ganas de echar una siestecita… ¡aunque quizá solo fuera el «coma» de la comida! Jaja

Incluso la cocina y el mostrador de entrega de platos tienen un aspecto muy ordenado y bonito. De vez en cuando, verás al chef salir para echar un vistazo.

Los alrededores son preciosos, e incluso se puede ver el edificio de la LCT a lo lejos. Además, se llega fácilmente a pie desde la playa de Haeundae. En realidad, salimos para ir a la isla de Dongbaek, que está justo al lado, ¡pero este lugar era demasiado bonito como para no compartirlo!

Detrás del hotel que aparece en la foto se encuentra la isla de Dongbaek. En cuanto sales del De Marigny, esta zona del muelle se te presenta de inmediato.

¿Qué tal si damos un paseo por la isla de Dongbaek para hacer un poco la digestión? Es una isla pequeña, perfecta para dar un paseo tranquilo. ¡Quizá incluso veas algún gato callejero, y el paseo por la costa ofrece unas vistas absolutamente impresionantes!

Leer siguiente: [ Isla Dongbaekseom: La mejor ruta costera en Haeundae, Busan ]

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