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Pâtisserie Park Hyatt Busan : boulangerie-pâtisserie et salon de thé haut de gamme

Intérieur du hall de la boulangerie et de la pâtisserie du Park Hyatt Busan, avec son escalier en colimaçon

Situé au 1er étage de l'emblématique hôtel de luxe de Haeundae, La Pâtisserie Park Hyatt Busan propose une expérience gustative exquise autour de desserts et de viennoiseries artisanales, au cœur du cadre pittoresque du littoral de Marine City. Réputée pour son ambiance raffinée et ses gâteaux de saison confectionnés avec maestria, ses pâtisseries fraîches et ses bouchées salées légères, cette élégante boutique offre un havre de paix idéal aux voyageurs à la recherche de douceurs haut de gamme accompagnées de cafés et de thés de spécialité.

Que vous veniez simplement déguster un croissant en toute tranquillité le matin avant de partir vous promener le long de Marine City Que ce soit pour une balade le long du littoral ou pour choisir un gâteau original et original pour une fête, « Patisserie » offre une qualité gastronomique digne des grands hôtels, dans une ambiance décontractée. Avec sa vitrine raffinée proposant des tartes aux fruits colorées, des mini-gâteaux raffinés, des sandwichs gastronomiques frais et des glaces artisanales, « Patisserie » est un espace de boulangerie-pâtisserie où l'on se sent immédiatement à l'aise et où l'on peut se détendre à Haeundae.

🗺️ Comment se rendre à la pâtisserie du Park Hyatt Busan : guide d'accès et d'emplacement

📍 Infos rapides

  • Adresse : 1er étage, Park Hyatt Busan, 51 Marine City 1-ro, Haeundae-gu, Busan (Pâtisserie du Park Hyatt Busan)
  • Téléphone : +82 51-990-1411
  • Heures : Tous les jours de 9 h à 20 h (dernière commande : le magasin ferme à 20 h)
  • Gamme de prix : 7 000 ₩ – 20 000 ₩ et plus par personne (boissons : 5 000 ₩ – 10 000 ₩ / ensemble croissant et café : 11 000 ₩ / gâteaux et pâtisseries facturés séparément)
  • Menu populaire : Assortiment de croissants nature et café, gâteaux entiers aux fruits de saison et mini-pâtisseries, latte au sésame noir, glace molle au caramel salé, sandwichs frais et salades
  • Carte Afficher sur Google Maps
🚶 À pied :

[ 🚇 Station Dongbaek (ligne 2 du métro de Busan) – Sortie 1 ou 3 ]
 │ 
 │ (Environ 850 m / 12 à 15 min de marche)
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[ 🏨 Pâtisserie Park Hyatt Busan (Park Hyatt Busan 1F) ]


🚌 En bus :

Prenez le bus municipal de Busan (n° 139) ➔ Descendez à l'arrêt " Park Hyatt Busan (파크하얏트부산) " ➔ Marchez environ 1 minute vers la droite jusqu'à l'entrée de l'hôtel.
(Autre possibilité : prenez les lignes n° 31, 38, 39, 100, 100-1, 141 ou 200 jusqu’à la " station Dongbaek ", puis marchez environ 12 à 15 minutes en direction de Marine City).

🚕 En taxi :

Environ 5 à 7 minutes depuis la plage de Haeundae ou l’île de Dongbaekseom, et 10 à 15 minutes depuis Centum City (Shinsegae).
Indiquez au chauffeur : " Busan, Haeundae-gu, Marine City 1-ro 51, Park Hyatt Busan (veuillez m’amener à l’entrée principale de l’hôtel) "

✨ À la découverte de la pâtisserie du Park Hyatt Busan : ambiance et guide gastronomique

Je vous présente un espace de détente où vous pourrez acheter un gâteau spécial ou passer un après-midi paisible.

Vue sur le pont de Gwangan depuis la terrasse extérieure de la pâtisserie du Park Hyatt Busan

Cette boulangerie-café, baptisée « Patisserie », se trouve juste à côté du hall d'entrée du 1er étage du Park Hyatt Busan.

Hall d'entrée et coin salon au premier étage de la boulangerie-pâtisserie du Park Hyatt Busan

Il semble difficile de trouver à Busan des gâteaux d'une qualité aussi exceptionnelle. Je suis venu aujourd'hui pour acheter un gâteau, mais j'apprécie toujours autant de venir ici, car c'est un café-pâtisserie où l'on se sent bien.

Mur en granit naturel et vitrine à gâteaux à la pâtisserie du Park Hyatt de Busan

Vous y trouverez de délicieux gâteaux, des desserts raffinés, ainsi que des bagels frais, des sandwichs et des salades pour le brunch.

Exposition de macarons et de chocolats « Pierre Hermé Paris » à la pâtisserie du Park Hyatt de Busan
Sandwichs gastronomiques frais, salades et portions individuelles dans le comptoir de la pâtisserie du Park Hyatt Busan
Gâteaux aux fruits de saison faits maison et tartelettes raffinées à la Pâtisserie du Park Hyatt Busan

Voici la carte des boissons ; les prix sont très raisonnables pour le café d'un hôtel de luxe.

Panneau encadré présentant la carte des boissons, indiquant les prix raisonnables du café à la Pâtisserie du Park Hyatt de Busan

Il y a également un présentoir de boulangerie en plein milieu de la pièce.

Vitrine à pâtisseries octogonale en bois et présentoir de boulangerie à la Pâtisserie du Park Hyatt de Busan

De 18 h 30 à 20 h, ils proposent également une réduction « happy hour » 30% sur les produits du jour, ce qui est vraiment une bonne info à retenir.

Panneau annonçant la promotion « Happy Hour » avec 30 % de réduction sur les produits du jour à la Pâtisserie Park Hyatt Busan

Vous pouvez vous installer sur la terrasse extérieure, et l'intérieur dispose également de nombreux sièges confortables. Cet endroit offre une ambiance calme et paisible, contrairement à d'autres cafés très fréquentés.

Patio ensoleillé et terrasse équipée de parasols à la Pâtisserie du Park Hyatt Busan
Une végétation d'intérieur haute et luxuriante et un coin salon paisible à la Pâtisserie du Park Hyatt Busan
Des fauteuils confortables installés près des grandes baies vitrées ensoleillées de la pâtisserie du Park Hyatt Busan

J'ai acheté un mini-tiramisu à 18 000 KRW, ce qui signifie que le prix du gâteau normal est un peu élevé. Heureusement, je m'y suis rendue pendant l'happy hour et je l'ai acheté à un prix réduit de 12 600 KRW. C'était un très joli gâteau et son goût était vraiment parfait.

Gâteau tiramisu sans emballage de la Pâtisserie Park Hyatt Busan, dégusté pendant l'happy hour avec vue sur les yachts de la marina

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