บล็อก

• 

  Palate Busan: ร้านอาหารระดับ 1 ดาวมิชลินในเขตแฮอุนแด

  ตั้งอยู่บนยอดเขาดัลมาจิที่งดงามในเขตแฮอุนแด Palate Busan นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับสูงที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่กับวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลที่มีเอกลักษณ์อย่างลงตัว ภายใต้การนำของเชฟคิม แจ-ฮุน ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน 1 ดวงแห่งนี้สร้างสรรค์เมนูหลายคอร์สที่ประณีตและสร้างสรรค์ พร้อมวิวทะเลตะวันออกที่งดงามตระการตา ไม่ว่าคุณกำลังมองหาอาหารกลางวันเพื่อเฉลิมฉลองพร้อมวิวชายฝั่งทะเลที่ระยิบระยับ หรืออาหารค่ำแบบส่วนตัวที่จับคู่กับไวน์บูติกที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน Palate ก็โดดเด่นเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่โดดเด่นที่สุดในปูซาน…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Village de Ananti Lou Busan: ร้านอาหารจีนระดับพรีเมียม

  Ananti Lou (루 / 樓) ตั้งอยู่ภายในคอมเพล็กซ์ Village de Ananti ที่หรูหราในเมืองกิจัง เป็นร้านอาหารจีนระดับไฮเอนด์สไตล์โมเดิร์นที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารกวางตุ้งและเสฉวนแบบดั้งเดิมกับวัตถุดิบเกาหลีคุณภาพสูง ตั้งอยู่ชั้น 1 ของอาคาร Clipper Building A ร้านอาหารแห่งนี้มอบบรรยากาศที่หรูหราและกว้างขวาง เหมาะสำหรับการรวมตัวของครอบครัว มื้อกลางวันทางธุรกิจ และมื้อค่ำโรแมนติก ที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของใจกลางเมือง เมนูอาหารเน้นการรับประทานอย่างประณีต พร้อมด้วยชุดอาหารกลางวันและมื้อค่ำที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงชุดอาหารเป็ดปักกิ่งที่เลิศรส แขกสามารถ…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Bagel Then You Busan Centum: เบเกิลทำมือและครีมชีส

  Bagel Then You (베이글댄유) ตั้งอยู่เพียงระยะเดินเท้าสั้นๆ จากสถานี Centum City และ BEXCO เป็นร้านเบเกอรี่เฉพาะทางที่น่ารัก ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อเสิร์ฟเบเกิลแบบอาร์ติซานที่เพิ่งอบสดใหม่ ร้านที่อบอุ่นแห่งนี้ได้รับความนิยมจากทั้งพนักงานออฟฟิศในท้องถิ่นและชาวชุมชนในบริเวณใกล้เคียง โดยอบเบเกิลตลอดช่วงเช้าและจัดคู่กับครีมชีสแบบทำมือหลากหลายชนิด ภายในร้าน คุณจะพบกับเบเกิลแบบคลาสสิกที่มีเนื้อเหนียวนุ่ม ตั้งแต่รสธรรมดาและงา ไปจนถึงรสเค็มอย่างเนยกระเทียมและเปปเปอโรนี จุดเด่นของร้านคือ…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  ChaPanda Busan Centum: ชานมจีนและชาผลไม้ต้นตำรับ

  ChaPanda Busan Centum ( 차백도 부산센텀점 ) ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบาย เพียงเดินเท้าไม่กี่นาทีจากสถานี Centum City และ BEXCO นำแบรนด์ชาที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจากจีนมาสู่เมืองปูซาน ChaPanda ที่เป็นที่รู้จักดีในการเสิร์ฟชาคุณภาพสูงที่ชงสดใหม่ เน้นใช้ชาคุณภาพดีเป็นฐาน ผสมกับนมสด ผลไม้แท้ และท็อปปิ้งที่นุ่มเด้ง แทนที่จะใช้ผงสังเคราะห์ ด้วยเครื่องสั่งอาหารแบบคีออสก์ที่รองรับหลายภาษา ได้แก่ ภาษาอังกฤษ เกาหลี และจีน ร้านที่ทันสมัยแห่งนี้ทำให้ผู้มาเยือนจากต่างประเทศสามารถปรับระดับน้ำแข็ง ความหวาน และท็อปปิ้งได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่ชาโฟมชีสที่เข้มข้นไปจนถึงชาที่มีกลิ่นหอม…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Chef202 ปูซาน: บูลแบคหมูต้นตำรับใกล้สถานีซูยอง

  Chef202 ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายที่ซูยอง ใกล้สถานีมังมี อยู่ระหว่างชายหาดกวังอัลลีและแฮอุนแด เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่อบอุ่นและสบายๆ ซึ่งเชี่ยวชาญในการทำบูลแบคหมูสไตล์บ้าน (ชุดอาหารหมูสไลซ์หมัก) ภายใต้การนำของเชฟผู้มีประสบการณ์ที่สร้างอาชีพในวงการอาหารระดับสูงของกรุงโซลมาอย่างยาวนาน — รวมถึงร้านอาหาร Jungsikdang ที่ได้รับดาวมิชลิน — ร้านเล็กๆ ที่อบอุ่นแห่งนี้มุ่งเน้นอย่างเต็มที่ในการพัฒนาให้สมบูรณ์แบบเพียงเมนูเดียว: เนื้อหมูรสกลมกล่อมที่ถูกย่างจนหอมกรุ่นด้วยน้ำหมักสูตรเฉพาะของร้าน Chef202 เปิดให้บริการเฉพาะมื้อกลางวันในวันธรรมดาเท่านั้น และเสิร์ฟมื้ออาหารที่ให้ความพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง โดยมีสามสไตล์หมูซิกเนเจอร์เป็นศูนย์กลาง ได้แก่ ซอสถั่วเหลือง โกชูจัง (เผ็ด…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Sushi Nee Busan: ร้านซูชิโอมากาเซ่ระดับพรีเมียมใกล้ชายหาดแฮอุนแด

  ตั้งอยู่ภายในโรงแรม L7 Hotel Haeundae ใกล้ชายหาดแฮอุนแด Sushi Nee (สชิ นี) เป็นสถานที่รับประทานซูชิแบบโอมากาเซะที่หรูหราและสง่างาม มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัวในเมืองปูซาน ร้านนี้เป็นที่รู้จักดีจากฝีมือการทำที่พิถีพิถันและอาหารทะเลตามฤดูกาลที่สดใหม่ ซึ่งนำเข้ามาโดยตรงจากตลาดริมทะเล โดยจัดบรรยากาศการนั่งที่เคาน์เตอร์แบบเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ทุกชิ้นซูชิถูกเตรียมและเสิร์ฟอย่างเชี่ยวชาญต่อหน้าคุณโดยตรง ร้านนี้รับจองล่วงหน้าเท่านั้น และจัดที่นั่งแบบเดียวสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น โดยครัวมุ่งเน้นอย่างเต็มที่ในการสร้างเมนูคอร์สที่สมบูรณ์แบบ…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Mibundang Centum City: คู่มือร้านเฝอใกล้ BEXCO และ Shinsegae

  ตั้งอยู่ภายในเขตช้อปปิ้งและธุรกิจที่คึกคักของ Centum City, Mibundang Centum City (มิบุนดัง สาขาปูซาน เซนทัม ซิตี้) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ด้วยชามก๋วยเตี๋ยวเนื้อเวียดนาม (Pho) ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลาย ตั้งอยู่เพียงไม่กี่นาทีเดินเท้าจาก Shinsegae Centum City และ BEXCO ร้านอาหารแห่งนี้มีบรรยากาศภายในที่สงบเงียบในสไตล์ญี่ปุ่นด้วยไม้ พร้อมที่นั่งบาร์ที่เงียบสงบ ทำให้เป็นสถานที่พักผ่อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานอาหารคนเดียวอย่างสงบสุข ทุกชามที่ร้อนๆ ถูกปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อวัวบริสุทธิ์ที่เคี่ยวอย่างช้าๆ พร้อมด้วยเนื้อบริสเก็ตที่นุ่มละมุน เนื้อฟลังก์ หรือเอ็นเนื้อที่เข้มข้น…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Danicci Busan: มื้อบรันช์และไวน์จากเชฟมิชลิน ใกล้กวังอัลลี

  ซ่อนตัวอยู่ในซอยเงียบสงบของมิลลัก-ดง ใกล้ชายหาดกวังอัลลีและมิลลัก เดอะ มาร์เก็ต Danicci Busan (แดนิซี) เป็นร้านอาหารบรันช์และไวน์สไตล์ยุโรประดับพรีเมียม ภายใต้การนำของเชฟ Dae-eun Kim ผู้มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารจากร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งระดับมิชลิน 2 ดาวในโคเปนเฮเกน ห้องครัวของร้านนำเสนอเมนูบรันช์ตามฤดูกาลที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน พาสต้าหอมกรุ่น และรายการไวน์ชั้นเลิศ ภายในร้าน การออกแบบภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์นอร์ดิกผสมผสานอย่างกลมกลืนกับศิลปะการจัดดอกไม้ที่กระตุ้นประสาทสัมผัส ซึ่งได้รับการกำกับดูแลโดยนักจัดดอกไม้มืออาชีพ สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่อบอุ่นและสวยงาม ไม่ว่าจะมาเพื่อ…

  อ่านเพิ่มเติม

• 

  Waffle University Centum Busan: คู่มือวาฟเฟิลเกาหลีกรอบ

  ตั้งอยู่เพียงไม่กี่ก้าวจาก BEXCO และสถานี Centum City Waffle University Centum Busan (Busan BEXCO Campus) เป็นจุดหมายยอดนิยมสำหรับวาฟเฟิลสไตล์เกาหลีแบบดั้งเดิมที่ปรับแต่งให้สมบูรณ์แบบตามสไตล์สมัยใหม่ ร้านขนมหวานแห่งนี้เป็นที่รู้จักทั่วเกาหลีด้วยแป้งวาฟเฟิลที่กรอบเป็นพิเศษและตัวเลือกรสชาติที่หลากหลาย ผู้มาเยือนสามารถสร้างวาฟเฟิลตามใจชอบด้วยการเพิ่มครีมวิปที่เข้มข้น สเปรดเนื้อหนา ผลไม้สด หรือเจลาโต้เย็น ไม่ว่าจะแวะมาเพื่อลิ้มรสความกรุบกรอบของแอปเปิลและซินนามอนที่ชวนให้นึกถึงอดีต การผสมผสานโอรีโอและนูเทลลาที่แสนอร่อย หรือวาฟเฟิลเจลาโต้ผลไม้ที่สดชื่นหลังจากการเยี่ยมชมห้างสรรพสินค้าชินเซเก…

  อ่านเพิ่มเติม