Michael's Urban Farm Table Busan: ประสบการณ์รับประทานอาหารสมัยใหม่ที่ F1963

ตั้งอยู่บนชั้น 4 ของ Hyundai Motorstudio Busan ภายในศูนย์วัฒนธรรม F1963 Michael’s Urban Farm Table (마이클 어반 팜 테이블) ให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารสไตล์อเมริกันสมัยใหม่ที่หรูหราแต่เข้าถึงได้ง่าย ซึ่งบริหารจัดการโดย Haevichi Hotel & Resort ด้วยทำเลที่ตั้งอันสะดวกสบายใกล้ทั้ง Haeundae Centum City และชายหาด Gwangalli ร้านอาหารแห่งนี้จึงเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการรับประทานอาหารที่เชื่อมต่อศูนย์กลางชายฝั่งที่คึกคักที่สุดของปูซานได้อย่างลงตัว ร้านอาหารสไตล์ทันสมัยแห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการปรุงอาหารที่หลากหลายทั่วสหรัฐอเมริกา สร้างสรรค์เมนูอาหารสดใหม่จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร พร้อมด้วยรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน.

จากภายในร้านที่มีพื้นที่กว้างขวางและครัวเปิด สามารถมองเห็นความเขียวขจีของซูยองและบรรยากาศสไตล์อินดัสเทรียล-ชิคของพื้นที่ F1963 ภายในร้านมีที่นั่งแบบบูธหนังสีอบอุ่น เคาน์เตอร์รับประทานอาหารที่กว้างขวาง และที่นั่งบนเทอเรสกลางแจ้งที่ผ่อนคลาย ไม่ว่าคุณจะมาเพื่อรับประทานบรันช์วันเสาร์-อาทิตย์กับพาสต้าจานใหญ่และเบอร์เกอร์ระดับกูร์เมต์ หรือวางแผนค่ำคืนสุดหรูที่เน้นเมนูหลักจากเนื้อสัตว์ย่างจากฟาร์มและไวน์บูติก Michael’s Urban Farm Table จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำในย่านมังมี-ดง.

🗺️ วิธีไปเยือน Michael’s Urban Farm Table Busan: คู่มือสถานที่และวิธีเดินทาง

📍 ข้อมูลด่วน

ที่อยู่ ชั้น 4, 20 Gurak-ro 123beon-gil, เขตซูยอง, ปูซาน, สาธารณรัฐเกาหลี
โทรศัพท์ +82 51-602-8650
เวลาทำการ
จันทร์ – ศุกร์: 11:30 – 21:30 (เวลาพัก: 14:30 – 17:00 / เวลาสั่งอาหารกลางวันครั้งสุดท้าย: 14:00, เวลาสั่งอาหารเย็นครั้งสุดท้าย: 20:30) เสาร์ – อาทิตย์: 11:00 – 21:30 (ไม่มีเวลาพัก / เวลาสั่งอาหารครั้งสุดท้าย: 20:30)
ช่วงราคา: 20,000 – 50,000 วอนต่อคน (อาหารจานเดียว 14,000 – 79,000 วอน / เมนูชุด ₩80,000 – ₩123,000)
เมนูยอดนิยม: หมึกและมันฝรั่ง, พาสตาบูราตา โพโมโดโร, พาสตาทูวอมบาเบคอนชิ้นใหญ่, เบอร์เกอร์สูตรพิเศษของไมเคิล, ไก่ย่าง, ชุดพิเศษ A
แผนที่ ดูบน Google Maps

🚶 การเดิน:

[ 🚇 Centum Ciสถานีไท (สาย 2 ของรถไฟฟ้าใต้ดินปูซาน) ]
 │
   (เดินตามแม่น้ำซูยองกัง / ใช้เวลาเดินประมาณ 25-35 นาที)
 ▼
[ 🍽️ Michael's Urban Farm Table (Hyundai Motorstudio ชั้น 4, F1963) ]


🚌 โดยรถบัส:

ขึ้นรถบัสปูซาน (สาย 41, 42, 49, 54 หรือ 수영2-1) → ลงที่ "F1963 (Korea Zinc / คอสต์โค)" หรือ "ศูนย์วัฒนธรรมซูยอง" → เดินประมาณ 3-5 นาทีไปยัง F1963.

🚕 โดยแท็กซี่:

ประมาณ 5 นาทีจาก Centum City หรือ Mangmi-dong และ 15-20 นาทีจากชายหาด Haeundae หรือ Gwangalli.
แสดงให้คนขับดู: "부산 수영구 구락로 123번길 20, F1963 Hyundai Motor Studio Busan Michael Urban Farm Table"

✨ ภายใน Michael’s Urban Farm Table Busan: บรรยากาศและคู่มืออาหาร

ตั้งอยู่ภายในศูนย์วัฒนธรรม F1963 Michael’s Urban Farm Table Busan มีบรรยากาศที่น่าประทับใจ ทำให้เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการออกเดทและโอกาสพิเศษต่าง ๆ.

ป้ายบนผนังคอนกรีตแบบมินิมัลลิสต์สำหรับ Michael's Hyundai Motorstudio Busan

เมื่อก้าวเข้าไปภายใน ห้องภายในทำให้รู้สึกทันทีว่ากว้างขวาง หรูหรา และผ่อนคลายอย่างน่าพอใจ.

เชฟมืออาชีพที่ทำงานในครัวเปิดที่สะอาดเอี่ยมของ Michael's Urban Farm Table

เคาน์เตอร์บริการทำจากหินแกรนิตและออกแบบเพดานแบบตาข่ายที่ Michael's Urban Farm Table

ห้องอาหารหลักที่กว้างขวางและทันสมัยที่ Michael's Urban Farm Table Busan

ในช่วงที่ฉันมาเยือน เทอเรสกลางแจ้งกำลังอยู่ในระหว่างการปรับปรุง และฉันได้ทราบว่างานปรับปรุงนี้คาดว่าจะเสร็จสิ้นในช่วงต้นเดือนตุลาคม.

จัดโต๊ะรับประทานอาหารยาวสำหรับงานรวมตัวกลุ่มที่ Michael's Urban Farm Table

เคาน์เตอร์บาร์เครื่องดื่มสไตล์โมเดิร์นและเก้าอี้ไม้ที่ Michael's Urban Farm Table

โต๊ะบูธหนังที่อบอุ่น พร้อมวิวสวนเทอเรสกลางแจ้ง ที่ Michael's Urban Farm Table

โปรดดูเมนูที่พิมพ์ไว้ที่แสดงไว้ที่นี่เพื่อทราบรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารและตัวเลือกชุดอาหาร.

ใบเมนูชุดพิเศษของ Michael ที่แสดงตัวเลือก Set A และ Set B

ถือบัตรเมนูหลักสูตรของไมเคิลด้วยมือขณะนั่งที่โต๊ะอาหาร

เมนูแบบเลือกตามใจชอบครบถ้วน รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า เบอร์เกอร์ และอาหารจานหลัก

หลังจากสั่งอาหารแล้ว ผมไปเข้าห้องน้ำและพบว่าทุกมุมสะอาดอย่างน่าทึ่ง ครัวแบบเปิดและชุดเครื่องแต่งตัวที่เรียบร้อยและเป็นมืออาชีพของเชฟ ทำให้รู้สึกได้ว่าร้านอาหารทั้งแห่งนี้ได้รับการดูแลรักษาอย่างพิถีพิถัน.

แขกกำลังดูรายการไวน์และเครื่องดื่มที่หลากหลายที่โต๊ะ

ผนังจัดแสดงหนังสือออกแบบที่มีแสงไฟอบอุ่นภายใน Hyundai Motorstudio Busan

อ่างล้างหน้าในห้องน้ำสไตล์มินิมัลลิสต์ สีเมทัลลิกเข้ม ที่ Michael's Urban Farm Table

เนื่องจากผมมาเยือนในช่วงบ่ายวันธรรมดาที่เงียบสงบ จึงทำให้ทุกจานอาหารถูกเตรียมและเสิร์ฟทันทีโดยไม่มีการล่าช้า.

สลัดสดและอาหารเรียกน้ำย่อยแบบมันฝรั่งกับปลาหมึก ถูกเสิร์ฟขึ้นโต๊ะทันที

ผมสั่งชุดพิเศษ A ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยปลาหมึกที่เป็นเมนูขึ้นชื่อ สลัดสดใหม่ทุกวัน และพาสต้าทูวูมบาเบคอนหนา.

ภาพแบบ flatlay จากด้านบนของชุด Special Set A ที่ประกอบด้วยจานอาหารและเครื่องดื่มเย็น

สลัดจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลายและลงตัว สร้างรสชาติที่สดใสและน่าประทับใจ วอลนัทที่กรุบกรอบช่วยเพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ส่วนใบเปอริลลาทอดกรอบนั้นอร่อยเป็นพิเศษ.

สลัดผักสดจากฟาร์ม โรยด้วยใบเปอริลลาทอดกรอบและวอลนัท

“Octopus & Potato” เป็นเมนูที่ผมสั่งทุกครั้ง แม้จะสั่งอาหารแบบอาลาคาร์ทก็ตาม มันฝรั่งถูกอบจนกรอบนอก แต่หมึกยังคงนุ่มละมุนอย่างน่าทึ่ง เนื่องจากเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับความนิยมสูง ผมจึงขอแนะนำให้ลองสั่งมาชิมดูครับ.