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釜山索貝:機張奧西里亞首屈一指的休閒精緻餐飲場所

位於機張的「索貝釜山」外觀,可見其反射水池與現代建築風格

如果您正在尋找一處既優雅又平易近人、兼具休閒與精緻的用餐體驗,那麼在 機張, 釜山的「Sobae」是絕佳的用餐選擇。.

該處緊鄰東釜山奧西里亞旅遊園區,造訪時交通十分便利 宜家 東釜山,, 樂天精品奧特萊斯, ,以及 樂天世界 基長。.

這家餐廳在優雅現代的氛圍中,以極為合理的價格,提供擺盤精美的義大利麵、風味絕佳的牛排,以及精心挑選的葡萄酒。.

🗺️ 如何造訪釜山索貝:遊客指南與位置

📍 快速資訊

  • 地址 釜山廣域市機張郡機張邑東普桑旺旺1路60號1樓
  • 電話: +82 507-1386-9430
  • 時間: 12:00 – 22:00(休息時間:15:00 – 17:00)/週一及週二公休
  • 價格範圍: 每人 18,000 韓元 – 45,000 韓元
  • 熱門菜單: 紅蝦 X.O. 義大利麵、乾式熟成鴨肉、BM9+ 和牛牛排、精選葡萄酒
  • 地圖 在 Google 地圖上查看
步行:

[ 🛋️ 宜家東釜山店 ]
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 ▼ (約 150 公尺/步行 2-3 分鐘)
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[ 🍷 釜山索貝 ]

[ 🚆 東海線(奧西里亞站)-1號出口 ]
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      ▼ (約 800 公尺/步行 10-12 分鐘 或 搭計程車 3 分鐘)
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[ 🍷 釜山索貝 ]


🚌 搭乘公車
搭乘 38、139、185 號公車或 1001 號快速公車 ➔ 於「宜家東釜山店」(이케아동부산점)或「東釜山觀光園區」(동부산관광단지)公車站下車 ➔ 步行約 2–3 分鐘。

🚕 搭乘計程車
從松亭海灘/海雲台藍線公園(松亭站)出發:約 3–5 分鐘(基本費/約 4,800–5,500 韓元)。

從樂天世界機張/海東龍宮寺出發:約 3–5 分鐘(基本車資/約 ₩4,800–₩5,500)。

從海雲台海灘/森圖姆城出發:約 15–20 分鐘(約 10,000–14,000 韓元)。.

✨ 深入探索「Sobae Busan」:座位與餐點指南

索貝位於現代化的 LHOUR 位於奧西里亞的綜合大樓。.

位於奧西里亞、索貝釜山所在的「1小時」綜合大樓入口處

我們在休息時間抵達,便趁此機會參觀了附近的 LHOUR 藝術畫廊。.

休息時間,通往釜山索貝附近「1小時藝術畫廊」的街道走廊

讓·朱利安(Jean Jullien)創作的引人注目的藝術裝置散佈於廣場各處。.

由讓·朱利安(Jean Jullien)設計的戶外藝術裝置,位於釜山索貝附近的「1小時廣場」內

這家餐廳坐落於一棟迷人的獨立建築內,位置正處於該建築群的中心。.

一棟現代風格的獨立建築,內設「Sobae」餐廳,外牆採用流線型的玻璃設計

一座波光粼粼的水景花園環繞著這棟建築,在白天營造出如畫般的戶外景致。.

位於釜山索貝外的花園池塘,呈現出一幅寧靜的日間風景

一踏入其中,映入眼簾的是一間天花板高聳的餐廳,內部裝潢風格簡潔俐落。.

位於釜山索貝(Sobae Busan)的餐廳,擁有挑高天花板、簡潔現代的室內裝潢,並設有音響系統

餐點菜單以精緻的一口開胃小點和創意前菜揭開序幕。.

位於釜山「Sobae」餐廳的餐點菜單看板,展示了一口大小的開胃小點與創意前菜
螢幕截圖

下一頁將為您介紹精緻義麵、炭火烤製的主菜,以及當季甜點。.

餐廳菜單頁面,展示精緻義麵、炭火烤製的主菜以及各式甜點
螢幕截圖

本店提供豐富的飲品菜單,包含咖啡、生啤酒、高球酒、優質葡萄酒及威士忌。.

釜山 Sobae 精心策劃的飲品菜單,提供咖啡、生啤酒、高球、葡萄酒及威士忌

作為第一道菜,我們點了「紅蝦 X.O. 義大利麵」,並搭配了一杯清爽的長相思白葡萄酒。.

在釜山 Sobae 餐廳,享用「紅蝦 X.O. 義大利麵」,搭配一杯清爽的長相思白葡萄酒,餐桌擺設一覽

這道義大利麵擺盤得如此精美,讓人幾乎覺得吃掉它都是一種可惜。.

精緻擺盤的「紅蝦X.O.義大利麵」特寫,佐以頂級醬汁

這道菜與窗外那片寧靜的花園景致相得益彰。.

餐桌擺設,擺放著葡萄酒杯,透過玻璃窗可眺望鬱鬱蔥蔥的戶外花園池塘

由於主廚出身於一家著名的米其林星級餐廳,這道菜的風味極為出色,讓人感覺這確實是一道名副其實的招牌佳餚。.

由前米其林星級餐廳主廚精心打造,展現精湛廚藝的招牌義麵佳餚

主菜方面,我們選擇了羊排,這道菜的擺盤也極具美感。.

在「Sobae Busan」品嚐這道擺盤精美的嫩羊排,搭配烤時令蔬菜作為配菜

由於這是季節限定菜色,因此已不再出現在目前的菜單上,考慮到它有多麼美味,這實在有點可惜。.

在釜山「Sobae」餐廳,這道精緻且風味醇厚的當季羔羊排主菜的俯瞰視角

這瓶酒是紐西蘭長相思,與海鮮義大利麵的搭配堪稱絕配。由於這裡提供單杯葡萄酒,非常推薦您在用餐時點一杯搭配。.

一瓶紐西蘭長相思白葡萄酒,與海鮮義大利麵堪稱絕配

那面以傳統韓國韓紙打造的內牆令人印象深刻,傍晚時分在吧檯靜靜品嚐一杯威士忌,想必會是一段美妙的體驗。.

位於釜山「Sobae」的現代酒吧吧檯後牆,裝飾著採用傳統韓國韓紙製成的燈飾

吧檯橫跨整個空間,寬闊得令人印象深刻。.

延伸式全景酒櫃,配有發光層架,陳列著精選葡萄酒與威士忌

希望能很快再次造訪,很遺憾這次用餐時沒多拍些照片,但我會確保在下一次造訪時補充更多細節。.

平靜的戶外泳池中倒映出釜山索貝(Sobae)充滿氛圍的傍晚夜景

這確實是一個極具魅力的用餐空間,讓人忍不住想再次造訪。.

位於釜山索貝的「1hour」綜合大樓外,夜景照明與繽紛多彩的藝術展示

這確實是釜山最頂級的住宿之一。.
這間飯店就位於這家餐廳的附近,將是您下榻的絕佳選擇。.

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