마츠도 부산: 기장 최고의 미소 라멘과 아부라 소바

마츠도 부산은 일본의 유명한 라멘 명소로, [ ]의 중심부에 위치해 있어 오시리아 송정해변에서 불과 몇 분 거리에 위치한 기장 관광 단지.

다음과 같은 주요 관광 명소 근처에 위치해 있어 편리합니다. 이케아, 부산 롯데월드 어드벤처, 동부산 롯데 프리미엄 아울렛, 그리고 경치가 아름다운 해동 용궁사 템플은 해안가 당일치기 여행 중 들르기 좋은 최고의 식당입니다.

부드럽고 진한 된장 육수와 풍미 가득한 아부라 소바로 유명한 이곳은, 조화로운 맛과 고급 토핑을 자랑하며 정통 누들 바의 매력을 선사합니다.

🗺️ 마츠도 부산 방문 방법: 방문객 가이드 및 위치

📍 간략 정보

주소: 부산 기장군 기장읍 당사로 8길 22, 1층
전화: +82 51-722-6700
시간 월요일 – 일요일 11:00 – 19:30 (휴식 시간: 16:00 – 17:00 / 마지막 주문: 19:00)
가격대: 1인당 12,000원 – 20,000원
인기 메뉴: 마츠도 미소 라멘 (12,000원), 마츠도 카라 미소 라멘 (13,000원), 에비 미소 아부라 소바 (14,000원), 카푸치노 탄탄멘 (₩13,000), 마파두부 국수 (₩13,000)
지도: Google 지도에서 보기

걷기

[ 🛋️ 이케아 동부산 ]
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 ▼ (약 150m / 도보 2~3분)
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[ 🍜 마츠도 부산 ]

[ 🚆 동해선 (오시리아역) - 1번 출구 ]
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 ▼ (약 800m / 도보 10~12분 또는 택시로 3분)
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[ 🍜 마츠도 부산 ]


🚌 버스 이용
38, 139, 185번 버스 또는 1001번 급행버스를 탑승 ➔ "이케아동부산점" 또는 "동부산관광단지" 버스 정류장에서 하차 ➔ 도보로 약 2~3분.

🚕 택시
송정해변 / 해운대 블루라인 공원(송정역)에서: 약 3~5분 (기본 요금 / 약 4,800~5,500원).

롯데월드 기장 / 해동용궁사: 약 3~5분 (기본 요금 / 약 4,800~5,500원).

해운대 해변 / 센텀시티에서 출발: 약 15~20분 (약 10,000~14,000원).

✨ 마츠도 부산 내부: 좌석 및 음식 안내

이곳은 제가 최근에 발견한 맛있는 식당인데, 너무 맛있어서 왜 이제야 알게 되었는지 의아할 정도였습니다. 평소에는 라멘을 일부러 찾아다니는 편은 아니지만, 이곳에서는 잊을 수 없고 인생을 바꿔놓을 만큼 훌륭한 라멘 한 그릇을 맛볼 수 있습니다.

이곳은 IKEA 바로 맞은편에 위치해 있는데, 보시는 대로 파란색 건물입니다.

내부는 전통적인 일본 라멘 가게의 정통적인 분위기를 고스란히 재현하고 있습니다.

좌석은 긴 바 카운터를 따라 배치되어 있어, 약 30명의 손님이 편안하게 앉을 수 있는 충분한 공간을 제공합니다.

이곳의 음식 메뉴입니다. 메뉴 구성이 집중적이고 간결하여 선택하기 쉬우며, 이 가게의 특색을 잘 드러내고 있습니다.

음료 메뉴입니다. 셀프 주문 키오스크를 이용해 편리하게 주문하실 수 있습니다. 단, 키오스크는 한국어로만 제공되므로 번역 도구를 활용하시는 것을 권장합니다.

이 식당은 매우 깔끔하고 정돈되어 있으며, 식기류도 잘 정리되어 있어 청결하고 쾌적한 분위기를 유지하고 있습니다.

재료와 라멘 제조 과정에 대한 상세한 설명이 실려 있어, 맛에 대한 기대감이 더욱 커졌습니다.

주문을 기다리는 동안 약 10분이 지났다.

마츠도 부산의 카운터 뒤쪽 오픈 키친에서 셰프가 신선한 라멘을 조리하고 있다

음식이 나왔습니다. 제가 주문한 요리는 이 식당의 시그니처 메뉴인 마츠도 미소 라멘.

‘마츠도 부산’에서 깊은 도자기 그릇에 담겨 나오는 시그니처 마츠도 미소 라멘

이 라멘에는 돼지 목살 차슈와 부드러운 닭가슴살 차슈가 함께 얹혀 있으며, 국물의 풍미가 유난히 뛰어나 완전히 새로운 차원의 맛을 선사했습니다.

마츠도 부산의 진한 미소 육수에 돼지고기와 부드러운 닭가슴살 차슈 토핑이 올라간 요리

다음 메뉴 항목은 시그니처 메뉴입니다. 새우 된장 아부라 소바.

새우 기름, 토핑, 굵은 면이 어우러진 에비 미소 아부라 소바의 클로즈업 사진

식사 중에 직원에게 요청하시면, 작은 그릇에 담긴 찐밥을 무료로 제공해 드립니다.

남은 소스를 밥에 섞어 먹으라고 하는데, 정말 맛있습니다. 특이하게도 ‘푸팟퐁 카리’와 비슷하게 게살을 연상시키는 풍미가 났습니다.

마쓰도 부산에서 남은 매콤한 아부라소바 소스에 무료로 제공되는 밥을 섞어 먹기

이곳은 건물 정원인데, 무성한 초목을 보니 소화를 돕기 위해 산책이라도 하고 싶어집니다.

또한, 인근에 위치한 부산 최고의 럭셔리 호텔 중 한 곳을 소개해 드리고자 합니다.
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]

이러한 숙박에 걸맞은 최고급 캐주얼 파인 다이닝 레스토랑도 이곳에 있습니다.
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