済州ウンヒネ ヘジャンチュク釜山水営店:最高の朝食&二日酔い解消スポット

済州ウニュネ ヘジャングク 釜山水営店 濃厚な牛肉だしのメイン料理の椀

クァンガンリやスヨン周辺で、ボリュームたっぷりで本格的な済州風スパイシービーフスープ(ヘジャンクク)をお探しなら、, 済州ウンフイン・ヘジャングク(釜山水営支店) 地元で最もおすすめのスポットです。.

風味豊かなブリスケット、澄んだスープ、そして新鮮な食材がふんだんに使われており、釜山旅行中の心温まる食事や二日酔い対策に最適です。.

🗺️ 済州・ウンヒネ・ヘジャングク(釜山・水営)への行き方:訪問ガイド

📍 クイック情報

  • 住所 釜山広域市水営区広安海辺路344番ギル17-5 1階101号室
  • 営業時間: 08:00 – 22:30(ラストオーダー:22:00)/毎週火曜定休
  • 電話 +82 51-710-5585
  • 価格帯: 1人あたり10,000ウォン~20,000ウォン
  • 人気メニュー: ヘジャングク(해장국)、ネジャンタン(내장탕)、ドムベゴギ(돔베고기)
  • 地図 Google マップで表示
徒歩:

[ 🏖️ クァンアリビーチ(ミラク地区) ]
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 ▼ (約800m/徒歩10~12分)
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[ 🍲 済州ウンフイン・ヘジャングク 釜山水営店 ]


[ 🚇 ミルラク駅(地下鉄2号線)/1番または3番出口 ]
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 ▼(約900m/徒歩12~15分)
 │
[ 🍲 済州ウンフイン・ヘジャングク 釜山水営店 ]


🚌 バス:
41番、83-1番、または210番のバスに乗車 → ミルラク・ウォーターサイド・パークで下車 → 徒歩2~3分。


🚕 タクシー:
センタムシティまたは広安里ビーチから約5~7分(基本料金、または約5,000~7,000ウォン)。.

✨ 済州「ウンフイン」のハジャンクク 釜山・水営店:メニュー&ハジャンクク レビュー

今日、二日酔い解消の聖地と呼ばれるこの場所を訪れました。お酒を飲んだ翌日に訪れれば、本当に美味しい食事を楽しむことができます。.

済州ウンフイン・ヘジャングク 釜山水営店の外観

店内には座席がたっぷりあり、とても清潔です。.

水営区にある「済州ウンフイン・ヘジャングク」の、清潔で広々とした店内

本店は済州島にあり、全国展開しているチェーン店です。.

「済州ウンヒネ・ヘジャングク」店内に掲げられた、済州風牛肉スープチェーンの起源を説明する壁面看板

こちらが本日のメニューと、この店の看板メニューであるヘジャンククです。.

「済州ウンフイン・釜山」の定番メニュー、伝統的なヘジャングクを紹介するメニュー枠

英語のメニューはありませんので、注文の際は「ヘジャンクク」と伝えるだけで大丈夫です。.

釜山で済州風牛肉スープを注文するための壁掛けメニューボード

オープンキッチンのおかげで、調理の様子を自分の目で確かめることができます。.

朝食に新鮮な済州風牛肉スープを作っているオープンキッチン

料理はあっという間に運ばれてきました。.

釜山で味わう、済州風牛肉スープと小皿料理が揃ったフルコースの食卓

すりおろしたニンニクを上にのせると、スープの風味が格段に深まります。.

スパイシーな済州風牛肉スープのスープに、みじん切りにしたニンニクをトッピングする

これは味付けされた海苔の茎ですが、とてもおいしいので、ぜひ一度お試しください。.

牛肉のスープには、味付けした海芥子の茎などのおかずが添えられています

スープの中にはピリ辛の調味料ペーストが入っているので、まずは少し取り出して、お好みに合わせて味を調整することをお勧めします。.

赤い辛味ペーストともやしが入った済州風牛肉スープのクローズアップ

中に入っている春雨はコシがしっかりしていて、スープとの相性が抜群です。.

スパイシーな済州ウンフインの牛肉スープの器から、もちもちとした春雨をすくう

これは二日酔い用のスープですが、お酒を見ると、私も一杯飲みたくなってしまいます。ここでは、韓国の伝統的なマッコリや地方の酒も販売しています。.

韓国伝統の米酒「マッコリ」のボトルと、スパイシーな牛肉スープのセット

料理がとても美味しかったので、あっという間に平らげてしまいました。ご飯のおかわりが無料なので、とても満足のいく食事になります。.
二日酔いの解消には、ここが本当に最高です。.
クァンアリビーチやセントムシティの近くにお泊りの際は、ぜひ立ち寄って、済州風牛肉スープを味わってみてください。.

クァンガンリとセンタムシティ付近にある「済州ウンフイン・ヘジャングク」店内のフレームアート装飾

近くにある「Millac The Market」をちょっと覗いてみてはいかがでしょうか?徒歩で約5分です。.

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