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Moon Sushi Shinsegae Centum City: Omakase prémium y menú de almuerzo en Busan

Set principal de sushi de almuerzo servido en Moon Sushi Shinsegae Centum City

Si buscas sushi de primera calidad en Busan mientras vas de compras por los grandes almacenes Shinsegae, te recomiendo encarecidamente Moon Sushi. Shinsegae Centum City. Con sus raíces en la famosa tradición de sushi de alta gama de Haeundae, este local, uno de los favoritos de la zona, ofrece platos recién preparados omakase y menús de almuerzo en un ambiente limpio y sofisticado.

Situado justo al lado del 9.ª planta Escalera mecánica: es uno de los mejores restaurantes de Shinsegae Centum City para disfrutar de una comida tranquila y de gran calidad. Como me encanta visitar locales gastronómicos de la zona, ¡me alegra compartir esta recomendación con vosotros!

🗺️ Cómo visitar Moon Sushi Shinsegae Centum City: guía para visitantes

📍 Información Rápida

  • Dirección: 9.ª planta, Grandes Almacenes Shinsegae, 35 Centum nam-daero, Haeundae-gu, Busan
  • Horas: Todos los días de 11:00 a 21:00 (Último pedido: 20:30 / Menú especial de almuerzo disponible hasta las 16:50 los días laborables)
  • Teléfono: +82 51-745-2049
  • Rango de precios: Entre 30 000 y 160 000 ₩ por persona
  • Menú Popular: Menú especial de mediodía (combinado de sushi y udon), menú omakase
  • Mapa Ver en Google Maps
A pie:

[ 🚇 Estación de Centum City (línea 2 del metro de Busan) ]
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   (Acceso directo desde el metro por las salidas 10 o 12 / 3-5 minutos a pie)
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[ 🍣 Moon Sushi Shinsegae Centum City (9.ª planta) ]


🚌 En autobús:

Toma el autobús n.º 5-1, 39, 40, 63, 141 o 155 ➔ Bájate en Shinsegae Centum City o en la estación Centum City ➔ Camina de 3 a 4 minutos.


🚕 En taxi:

Aprox. 5-10 minutos de la playa de Haeundae o BEXCO (Tarifa básica o aprox. ₩5,000–₩10,000).

✨ Moon Sushi en Shinsegae Centum City: reseña del menú y del menú del mediodía

Moon Sushi tiene su local principal en Haeundae y una sucursal en Centum City. Hoy he visitado la sucursal que hay dentro de los grandes almacenes Shinsegae. Está situada justo al lado de la escalera mecánica de la novena planta.

Edificio de los grandes almacenes Shinsegae, donde se encuentra Moon Sushi Centum City
Cartel de entrada de Moon Sushi, en la 9.ª planta de Shinsegae Centum City
Entrada principal de Moon Sushi, situada justo al lado de la escalera mecánica

Este es el menú. Voy a pedir el menú especial del mediodía. Solo está disponible entre semana hasta las 16:50.

Cartel con las ofertas especiales del almuerzo en los restaurantes de Shinsegae Centum City

Este es el largo pasillo de entrada que conduce al restaurante.

Largo pasillo interior que conduce a Moon Sushi Centum City

Al tratarse de un restaurante de alta gama, el ambiente es tranquilo y apacible. Sin embargo, ¡sin duda podrás disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional!

Amplia zona de comedor en el interior de Moon Sushi para disfrutar de una cena de lujo

En cuanto hagas un pedido, empezamos a prepararlo aquí mismo, en el mostrador abierto.

Zona de barra del chef donde se preparan sushi fresco y omakase

En primer lugar, se sirve una ensalada fresca. El queso que la cubre es lo más destacado de este plato.

Ensalada fresca de entrante que se sirve antes del plato principal en Moon Sushi

A continuación, se sirvió el sushi recién preparado.

Menú de sushi recién preparado, servido con vistas a la ciudad

Consta de 10 piezas de sushi. Aunque parece sencillo, se nota la gran maestría del chef.

Primer plano de un plato de 10 piezas de sushi artesanal servido en Moon Sushi

¿Sabías que, al comer sushi, el pescado debe tocar primero la lengua? (Yo también lo he aprendido hace poco.) Hay que colocarlo de lado, mojar solo el pescado en la salsa de soja y darle la vuelta para introducirlo en la boca.

Mojar el sushi de pescado fresco en salsa de soja en Moon Sushi

El udon se sirve justo cuando ya casi has terminado de comer el sushi. El udon de este sitio es mi favorito sin lugar a dudas. La textura masticable de los fideos y el intenso sabor del caldo son realmente excelentes.

Cuenco de fideos udon calientes incluido en el menú de sushi del almuerzo

También se sirve tempura crujiente, que está deliciosa si se moja en el curry en polvo que se sirve aparte.

Tempura crujiente servida con sal al curry en Moon Sushi

Por último, se sirvió una gelatina dulce de judías rojas, que fue ideal para terminar la comida.

Postre tradicional a base de gelatina de judías rojas dulces que se sirve después de la comida

Comí en una mesa, ya que pedí un menú sencillo de sushi, pero te recomiendo que te sientes en la barra si pides un menú omakase.

Se recomienda sentarse en la barra de la cocina para disfrutar de una experiencia «omakase».

Las vistas desde aquí son muy bonitas, y creo que el ambiente sería aún mejor con las vistas nocturnas. Es un lugar que garantiza tanto el sabor como las vistas. ¡Os recomiendo encarecidamente que lo visitéis!

Vista panorámica de Centum City desde la zona de asientos junto a la ventana

¿Qué tal si salimos ahora a tomar un postre? ¡Te recomiendo encarecidamente una famosa pastelería-cafetería que hay dentro de los grandes almacenes Shinsegae!

Leer siguiente: [ Café Layered Shinsegae Centum City: Guía de famosos sCaves y postres de Busan ]

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